Crema cu cafea – Reteta de pe site-ul oficial Dukan
CREMA CU CAFEA – DUKAN
INGREDIENTE:
3 oua
4 linguri cu indulcitor
1 lingurita cu esenta de cafea
PREPARARE:
Se toarna laptele fiert peste amestecul de oua si se continua 2 minute mixarea (ouale vor creste putin si fac spuma).
Se lasa sa se aseze putin cat scade spuma si se umplu 4 forme (eu am de ceramica) sau pahare (mie mi s-a parut cam mult si am mai pus si 2 pahare) .
Formele se aseaza intr-o tava cu apa si se dau la cuptor la 150 de grade pentru 40 de minute.
Cand compozitia din forme devine gelatinoasa se inchide cuptorul si se lasa la racit.
Cand compozitia din forme devine gelatinoasa se inchide cuptorul si se lasa la racit.
POFTA BUNA!